最高品質の厳選メロン

おすすめ！静岡県産マスクメロンについて

◆なぜ、静岡県産マスクメロンはおいしいか？

１．静岡の気候
　過去１４年間の年間平均値は、全国でもトップクラスです。
　平均年間気温16.6℃、年間快晴日数57日、年間日照時間2215時間、年間積雪日数３日

２．ガラス温室
　一般的には、ビニール温室ですが、静岡マスクメロンは、ガラス温室で作られています。
　ガラス温室は、スリークウォーター型と呼ばれるメロン栽培専用ガラス温室で作られています。
　南側の屋根の面積が広く太陽光がメロンと葉にも最大限届くように設計されています。

３．１本の木に１個だけを大切に栽培
　交配のためには、枝を３本伸ばしますが、その中から最も形の良い玉を選び、残りの２個は摘み取ってしまいます。

４．地面から離れた高床で栽培
　栽培ベットが階段状に配置され、北側に行くほど高くなっています。
　高床で栽培することで、余水な水分や養分を吸わせない事でメロンの生長を自由自在に調整できます。
　又、病害虫の防除が簡単で、連作障害が発生しにくくなります。

５．高貴な香りと上品なおいしさを追及
　温室メロンを出荷する前に果実の箱の中から無作為にメロンを選び、検査員が、肉質、糖度、風味、熟度、食味を厳格に調べます。
　これらの項目がすべて合格して初めて出荷が許可されます。

６．メロン栽培の大変さと喜び
　メロンの育成は気温によって日数が変わります。
　温室メロンは非常に敏感でデリケートで、ちょっとした管理のミスがすぐに品質に影響します。
　例えば、水を多く与えすぎてしまったメロンは、果実に大きく割れ目ができ、収穫の時にはキズとして残ってしまいます。
　季節や天気の具合に応じて、毎日土の水分と温度調整を行い、管理がうまくいって初めておいしいメロンができます。

　大変な労力と努力の結果で、おいしいメロンができた時は苦労が報われる、何倍もの喜びがあると思います。

---

静岡が誇る２つのブランドメロン

　栽培地域によって
　　「クラウンメロン」
　　「アローマメロン」
　　　　　の、２つのブランドに分かれます

	産地	公式サイト
クラウンメロン	静岡県袋井市周辺	静岡県温室農業協同組合 クラウンメロン支所 （http://www.crown-melon.co.jp/）
アローマメロン	御前崎市、掛川市、磐田市	静岡県温室農業協同組合 静南支所 (https://aroma-melon.jp/)

---

品質へのこだわり

　吟味された最高品質のメロンを厳選してお届けしています

ランク	収穫割合	説明
富士	0.1％	外観・味覚・風味とも最高品質メロン	1000個に1個
山	30％	外観・味覚・風味とも高品質メロン
白	60％	外観・味覚・風味とも標準メロン
雪		外観・味覚・風味ともやや難、主に加工用メロン

一番美味しいメロンの食べごろ

　気温20℃～25℃の間で保管して、果皮が青緑色からやや黄色になり香りが強くなったら、メロンの下部を押します
　柔らかさを感じたら食べごろです

　食べる3～4時間前に５℃～８℃で冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください
　芳醇な香りと気品ある味をお楽しみ下さい

　　※長く冷やしすぎると、甘味、風味が弱くなるのでご注意ください！