◆フィージオリンクの考え方
~静岡ブランドを活かす、育てる~
あるフルーツの専門家の方に聞いたら最近の傾向としてフルーツの甘みが好きな人は8割、酸味が好きな人は2割だそうです。
その中で関東の人たちは、どちらかと言うと甘みが好まれ、関西の人たちはどちらかと言うと酸味が好まれるそうですが定かではありません。
私は、以前から、これだけたくさんのフルーツがあるのに、本当に満足している人がどれだけいるのか、疑問に思っていました。
もっと違った味や違う風味のフルーツがあると思っている方もそれなりにいると考えています。
そこで、私たちは、静岡の味わい深いフルーツや特産品を全国に発信しつつ、できるだけ求めている味に近いフルーツを、皆様に、時に試食もしていただき、それなりに納得していただいた上で販売していこうと考えています。
◆こんな取り組みもしています
地産地消・野菜販売の取り組み
商店街活性化のお手伝いとして、市場や農家さんから仕入れてイベントなどで販売しています。
農林水産省白書より
2019年に全国で収穫された野菜や果物は、1575万トン。その内出荷されるのは、1368万トンだそうです。
残りの200万トンは、流通ルートに集まらず、農家さんの消費やジャムや加工される分を除き、ほとんどが生産段階で破棄されます。
今でも、見栄えが良く、形の整った野菜や果物が好まれます。
市場の流通では、規格に合わないモノは、多くの場合、流通過程の中で破棄されています。
そんな中で、私たちは、SDGsの取組みでもある「食品ロスの軽減」に根差し、規格品外の有効活用など販売の範囲を広げようと考えています。
◆取り扱い商品
◆会社概要
- 社名
- フィージオリンク株式会社
- 代表者
- 代表取締役 柳沢隆
- 本社所在地
- 〒426-0011
静岡県藤枝市平島1805
TEL. 070-4074-9393
→アクセス - 加工作業地
- 〒421-0533
静岡県牧之原市新庄587番地 - メールアドレス
- info@semipro.co.jp
- ホームページ
- https://semipro.co.jp
- 設立
- 2021年7月
- オンラインショップ
- ◆果物 メロン(静岡産クラウンメロン、静岡産アローマメロン)
◆加工品 干しいも(さがら姫、遠州のからっ風)
◆静岡県産わさび - 取引銀行
- 静岡銀行